Categorie: Informatie

Recent Blog Posts

Eten zonder houding: eet als een local in LA

Eten zonder houding: eet als een local in LA

ALS LANGTIJD inwoner van Los Angeles vind ik het jammer om te horen van bezoekers die negatieve eetervaringen hebben gehad in mijn stad. Verbanning naar de aan de badkamer grenzende tafel omdat hij er niet 'het onderdeel' uitzag, spottend voor het verzoek om dressing aan de zijkant - deze incidenten zijn naar mijn mening uitzonderingen op de algemene regel van snelle en persoonlijke service, redelijke prijzen en een eerbied voor ons lokaal geteelde voedsel.

24 uur in Tampa, FL

24 uur in Tampa, FL

Ochtend We beginnen de dag met een kleine oefening. Maakt u zich geen zorgen. Tegen het middaguur heb je een cocktail in de hand.Parkeer op S. Delaware Ave voor een van de gerestaureerde American Craftsman-bungalows of Georgisch geïnspireerde bakstenen huizen. Zolang u geen bord 'vijf minuten parkeren' ziet, komt het goed met uw auto. Loop zuidwaarts richting het water.

Op de iPod als het cruciale stuk roadtrip

Op de iPod als het cruciale stuk roadtrip

Tim Arnold, drummer en zanger van Good Old War, geeft een zeldzame blik in de tourbus: ik zit met mijn benen gestrekt op een bankje in een zeer grote grijze bus die met een snelheid van 110 kilometer per uur ergens tussen Vancouver, BC en Edmonton reist. , AB. Dit is het begin van een rit van twaalf uur, een rit die werd voorafgegaan door een rit van vier dagen van Jacksonville, FL naar Vancouver.

Hoe maak je een Zimbabwaan kwaad

Hoe maak je een Zimbabwaan kwaad

We zijn misschien niet de gemakkelijkste mensen om boos op te zijn - toch, als je het eens wilt proberen, kun je niet fout gaan met een van deze clangers. ZIMBABWEANS IN HET BUITENLAND zijn eerlijk spel. Ze zullen niet gemakkelijk pissig zijn, omdat ze over het algemeen hardnekkig tolerant zijn (hoewel er altijd kortstondige uitzonderingen zijn). In het begin kunnen ze kuiltjes maken, gehumeurd door uw woeste onwetendheid, brutaliteit en arrogantie.

Liefde en verlies op de achterbank van een taxi in Bangkok

Liefde en verlies op de achterbank van een taxi in Bangkok

Ik realiseerde me dat dit waarschijnlijk de laatste beslissing zou zijn die we ooit samen zouden nemen. "Wat zegt u?" vroeg hij terwijl hij zijn rugzak verschoof en zich naar mij toe draaide. "We nemen een taxi naar mijn hotel om de tijd te doden tot je vriendin terug is bij haar huis?" Ik voelde me vastgelopen. Het was pas drie uur 's middags, twee uur voordat mijn vriend thuis zou komen, en ik stond op het noordelijke busstation van Bangkok op de rand van een stortbui met mijn ex-vriend, die ik helemaal zat was.

Van het nemen van partijen tot het sluiten van vrede in het Midden-Oosten

Van het nemen van partijen tot het sluiten van vrede in het Midden-Oosten

De predikant was vrij om ons te martelen omdat hij de predikant was, en dit was zijn kerk, en de film die op zijn grote scherm bleef sterven, tot ons gekreun en onze woede, was overgeleverd aan zijn genade. Om de paar minuten sprak hij zijn gelofte met stalen ogen uit om de dode film, een documentaire over de Israëlisch-Palestijnse dialoog genaamd Two Sided Story, nieuw leven in te blazen.

Hoe sushi met een lopende band te eten in Japan

Hoe sushi met een lopende band te eten in Japan

Als sushi-restaurants een gezin waren, zou 回 転 寿司 (kaiten-zushi) de vrolijke, relaxte jongste broer zijn. Het combineert een van de beste culinaire stijlen van Japan met het gebruiksvriendelijke gemak dat de samenleving doordringt. (En het is goedkoop.) Een van de vele voordelen van dineren in kaiten-zushi is dat je er langs kunt scharrelen zonder uitgebreide kennis van het Japans.

We zijn hier allemaal om te scheten

We zijn hier allemaal om te scheten

Ik loop door Düsseldorf met een plastic beker wijn.Het is donderdag 9 uur 's ochtends De Duitse les begint bijna maar ik ga niet vandaag De vorige keer punkte de leraar me voor de hele klas Het is als 4e Maar vanmorgen niet. Nee, vandaag heb ik andere plannen. Vandaag ga ik als een wijntje door de stad scheten.

Ranges die ik liever niet verken

Ranges die ik liever niet verken

Nans appartement op de eerste verdieping bevindt zich aan het einde van een lange kale gang. Ze staat in haar deuropening en wuift me naar binnen. Ik kan niet begrijpen waarom ze niet kapot gaat van de inspanning. Ze is verdord sinds de laatste keer dat ik met haar werkte in onze schrijfklas. We knuffelen. Ik heb een bundel koele stokken in mijn armen. Het appartement is eentonig, behalve twee fijngeweven sisalknopen die aan de witte muur boven de bank hangen.

Fotografietips: de sprong wagen

Fotografietips: de sprong wagen

Fotografie gaat over het nemen van risico's. Soms letterlijk ... ER IS niets bevrijdender dan een goede sprong. Een whoop is goed; een boogie op een dansvloer kan geweldig zijn. Maar jezelf naar de hemel duwen is - tenzij je een stuntman, balletdanseres, hyperactieve vierjarige of astronaut bent - een enorm ondergewaardeerde activiteit.

Wat je leert in de tussenmomenten

Wat je leert in de tussenmomenten

De tussenmomenten gebeuren tussen inademen en uitademen. Tussen het serveren van thee en wachten tot het is afgekoeld. Tussen een onverwachte openbaring en een doordachte reactie. Het zijn zware, zwangere momenten, privé en heilig gehouden. Na de maaltijd heb ik uren liggen ontspannen met mijn Argentijnse gastmoeder, met mijn hoofd op een kussen en de ventilator die naar boven draaide.

6 tips om het meeste uit een schrijversgroep te halen

6 tips om het meeste uit een schrijversgroep te halen

Foto: vancouverfilmschool Schrijvers hebben de neiging gemakkelijk in de val van koffie / computer / besloten kantoren te vallen. Als u dit bent, heeft u dan een schrijversgroep overwogen? SCHRIJVERS DIE OP ZOEK NAAR hun kennis willen vergroten, feedback over het werk willen ontvangen en informatie en inzichten willen delen, kunnen ontdekken dat een schrijfconferentie de juiste keuze is.

‘Dus je wilt dat ik je sla?’: Lijfstraffen op Thaise scholen

‘Dus je wilt dat ik je sla?’: Lijfstraffen op Thaise scholen

Als docent Amerikaans Engels op een traditionele Thaise school heb ik een uniek perspectief gekregen. Eentje waarmee ik kan observeren hoe Thaise leraren hun lessen leiden, maar met de vrijheid om op welke manier dan ook les te geven. Ik heb inzicht gekregen in Thaise onderwijstradities - de manier waarop kennis wordt onderwezen, de manier waarop jonge geesten worden gevormd - en daarmee de basis voor de waarden en voorschriften die de Thaise cultuur definiëren.

Hoe de metro van Moskou parallel loopt met het leven van een natie

Hoe de metro van Moskou parallel loopt met het leven van een natie

Mijn camera rustte op het statief, gefocust op een mozaïek boven de voet van de roltrappen. Het ingelegde rode, gele, grijze en blauwe marmer zag eruit als een Picasso-behandeling van een hamer en sikkel, de stukjes van dit ooit gevreesde symbool van het Russische communisme kwamen pas samen toen ik mijn zicht wazig maakte. Mijn vinger lag op de ontspanknop, maar op het moment dat ik druk begon uit te oefenen, werd de zoeker zwart.

22 dingen geleerd van het indienen van schrijven

22 dingen geleerd van het indienen van schrijven

Lessen gedeeld door HTMLGIANT-redacteur Blake Butler over het aanmeldingsproces. LAATSTE WEEK, Blake Butler, auteur van 3 boeken en redacteur / mede-oprichter van HTMLGIANT, plaatste zijn volledige inzendingsrecord (en wat er met elk stuk is gebeurd) van 2006-2008. De plaat toont tientallen, zo niet honderden stukken. Zoals een commentator, Ben Mirov, zei, is het document "vreemd genoeg geruststellend.

Orwells schrijven over reizen ontleden

Orwells schrijven over reizen ontleden

Professor Aaron Hamburger, hoogleraar creatief schrijven, neemt het op tegen de grote meester. Als het op literatuur aankomt, ben ik een orwelliaan. En nee, ik verwijs niet naar 1984 of Animal Farm, twee prima romans die de som zijn van wat de meeste Amerikaanse schoolkinderen kennen de vooraanstaande essayist van de Engelse taal, George Orwell.

Ganges River, Varanasi, India [briefkaart]

Ganges River, Varanasi, India [briefkaart]

Varanasi, India Eens in elk leven hoopt een oplettende hindoe een pelgrimstocht te maken naar de heilige stad Varanasi. Sommigen komen om ziekte en zonde weg te wassen in de rivier de Ganges. Anderen brengen hun doden om te worden verbrand of komen hier hun laatste dagen leven, want sterven en gecremeerd worden in Varanasi garandeert een eeuwige bevrijding uit de cyclus van geboorte en dood.

Wanneer plaats tijdmachine wordt

Wanneer plaats tijdmachine wordt

Mam en ik betalen de tol en steken de brug over naar Boca Grande, een zeven mijl lang eiland voor de Gulf Coast van Florida. De eerste keer dat ik deze brug met mijn moeder overstak, was ik zes maanden oud. Onze familie kwam daarna elke Thanksgiving terug. Behalve vorig jaar. Vorig jaar ben ik naar Canada verhuisd voor de baan van mijn man en dat hebben we gemist.

Wonen dicht bij het land in Kauai

Wonen dicht bij het land in Kauai

Als stille krijger van een kind hoopte ik stiekem dat ik bij mijn peetvader zou gaan wonen als mijn ouders te streng waren. Het was een geheime trots die ik koesterde, wetende dat ik indien nodig naar de jungle kon ontsnappen. Herinneringen aan Kauai en mijn peetvader / neef Christopher Robin waren als gloeiende kinderlijke avonturen van A.

Slapende riksja-chauffeur, Hoi An, Vietnam [briefkaart]

Slapende riksja-chauffeur, Hoi An, Vietnam [briefkaart]

1 Hoi An, Vietnam Ik nam deze foto terwijl ik terugliep naar mijn hotel in Hoi An, centraal Vietnam. Ik vertrok de volgende ochtend en na het inpakken had ik nog maar een paar uur om door de kunstzinnig verlichte straten te dwalen. Ik had me vast voorgenomen mijn camera weg te doen, vastbesloten om de plek live te ervaren en niet helemaal door een cameralens.